Mermelada de Pimiento del Piquillo Navarro Artesana. 200 g. | Gourmet 100% Natural

Descubre nuestra mermelada de pimiento del piquillo artesana, elaborada con pimiento del piquillo de Navarra de origen certificado y ingredientes 100% naturales: sin conservantes, sin colorantes y sin aromas artificiales.

Trabajamos en exclusiva con pequeños productores locales navarros para garantizar la frescura, trazabilidad y calidad de cada ingrediente, controlando artesanalmente cada etapa del proceso de elaboración.

¿Por qué el pimiento del piquillo navarro?

El pimiento del piquillo de Navarra es uno de los ingredientes más valorados de la gastronomía española. Su perfil de sabor único —dulce, con un sutil ahumado característico— lo convierte en la base perfecta para una mermelada gourmet de alta gama que sorprende en cada uso.

Usos y maridajes: para qué sirve la mermelada de pimiento del piquillo

Esta mermelada gourmet es un condimento versátil e imprescindible en cualquier despensa gourmet:

• Tablas de quesos y embutidos selectos: el contraste dulce-ahumado realza quesos curados, manchego, brie o jamón ibérico
• Salsas agridulces para carnes y foie: base ideal para reducciones con magret de pato, solomillo o hígado de pato
• Relleno en pasteles y tartas saladas gourmet: aporta color, sabor y sofisticación a elaboraciones de cocina creativa.
• Cocina de autor: añade complejidad aromática y profundidad a cualquier plato, desde arroces hasta tostas gourmet

• El toque que marca la diferencia

  Una cucharada de mermelada de pimiento del piquillo artesana puede transformar por completo un plato. No es casualidad que chefs de referencia ya la incorporen en sus propuestas gastronómicas: su equilibrio entre dulzor natural y ahumado sutil la convierte en un ingrediente de alta cocina al alcance de todos.